JAKARTA — Menjelang momentum Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) 2026, Satuan Tugas (Satgas) Saber Pelanggaran Harga, Keamanan, dan Mutu Pangan meningkatkan pengawasan secara masif terhadap distribusi dan penjualan bahan pangan di seluruh Indonesia. Dalam periode pemantauan 5–11 Februari 2026, satgas mencatat telah melakukan pengawasan di 9.138 titik yang tersebar di 38 provinsi dan 514 kabupaten/kota.
Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) RI, I Gusti Ketut Astawa, mengatakan bahwa peningkatan pengawasan ini berdampak langsung pada pergerakan harga sejumlah komoditas pangan strategis. Beberapa komoditas yang menunjukkan tren penurunan harga yaitu ayam telur ras, daging ayam ras, daging sapi segar, cabai rawit dan merah keriting, minyakita, serta beras medium dan premium.
Meskipun demikian, Astawa menjelaskan bahwa beberapa komoditas masih berada di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) atau Harga Acuan Penjualan (HAP) di sejumlah wilayah, namun secara umum harganya mulai terkendali dan menunjukkan tren menurun.
Satgas Saber juga mencatat langkah tegas terhadap pelanggaran di lapangan. Selama pengawasan seminggu terakhir, satgas telah menerbitkan 128 surat teguran, melakukan pengisian stok kosong di berbagai titik, serta mengambil 33 sampel pangan untuk uji laboratorium. Selain itu, satgas merekomendasikan pencabutan satu izin usaha dan dua izin edar dari pelaku usaha yang terbukti melanggar ketentuan terkait harga, keamanan, dan mutu pangan.
Ketut Astawa menekankan bahwa tindakan pengawasan dan penindakan ini bertujuan untuk memastikan stabilitas harga dan kualitas pangan di tingkat konsumen menjelang HBKN 2026, serta mencegah praktik pelanggaran oleh pelaku usaha.
Tim Redaksi
